La Boite Du Fromager > Aout 2016


Les vacances prennent fin… mais les fromages sont là pour nous consoler.

Présentation

Nous les avions retrouvés au début de l’été,  La Boite Du Fromager revient fin août pour que l’on puisse au moins se consoler d’avoir terminé nos vacances.

Pour rappel, cette box vous propose de recevoir chez vous, une sélection de 4 fromages par mois. Utile pour accompagner parfaitement la fin de vos repas.
Deux offres d’abonnement vous sont proposées :
– Découverte pour des formules allant de 3 mois (80,70€), 6 mois (155,40€), 12 mois (298,80€) et sans engagement (27,90€)
– Connaisseur pour des formules allant de 3 mois (149,70€), 6 mois (269,40€), 12 mois (478,80€) et sans engagement (50,90)

 Dans la Box du mois de d’août 2016

En Juillet il faisait déjà bien chaud et la box était arrivée sans encombre, les fromages étant bien conservés. Pour ce mois d’août, la box a été envoyé lors de l’épisode caniculaire de la semaine dernière. Mais La Boite Du Fromagers prend quand même ses précautions. En effet il a été demandé aux clients de cette box s’ils pouvaient recevoir la box dans de bonnes conditions, le cas contraire, l’envoi aurait été décalé.
J’apprécie également le fait que dans la sélection du mois, certains fromages plus sensible à la chaleur, ont été particulièrement choyé. Et c’est une véritable prouesse que d’avoir reçu la box d’août, en un temps record et avec les fromages toujours très au frais à l’intérieur alors que la température extérieur frôlait les 38°.

Mais c’est la sélection qui nous intéresse le plus, alors partons sans plus attendre à la découverte des fromages de la box grâce à nos fiches descriptives.

  • Morbier

Pour commencer cette sélection, nous allons déguster un fromage qui ne manque pas de caractère.
Le morbier est un fromage à la pâte assez forte mais au gout assez fruité. Une belle pièce pour commencer.

  • Brie de Meaux

Tout le monde connait le Brie de Meaux, ça faisait quelques temps que je n’avais pas eu l’occasion de goûter à ce fromage.
L’odeur est reconnaissable, le fromage est souple, la pâte onctueuse, pas de doute c’est bien un Brie de Meaux. Celui ci provient de la Fromagerie du Dolloir.

  • Cantal Entre-Deux

Mon petit préféré de cette sélection le Cantal Entre-Deux (mon amour pour les pâtes pressées).
Ce fromage est légèrement fort et acide. Il est assez ferme en texture, mais laisse explosé sa délicatesse une fois en bouche.

  • Anneau du Vic-Bilh

On termine enfin par un fromage que je ne connaissais pas. L’anneau du Vic-Bilh est un fromage au lait de chèvre.
Son parfum est fleuri, il est très frais en bouche et par cette saison c’est très agréable. C’est une jolie découverte pour terminer cette dégustation.

Avis général

Vous le savez, très souvent La Boite Du Fromagers flirt avec la perfection. Je ne peux leur reprocher qu’un thème (cher à mon cœur de testeur de box) souvent absent.
Il n’empêche que cette fois, j’ai quand même envie de donner la note maximale à La Boite Du Fromagers, pour plusieurs raisons.

Alors bien entendu, les fromages sont TOUS d’une excellente qualité, j’ai encore découvert des choses pour ce mois d’août et les fiches me vont toujours aussi bien.
Le rapport qualité / prix est donc toujours plutôt bon.

Mais je voudrais surtout mettre l’accent sur la communication qui a eu lieu sur cette box. C’est assez courageux d’envoyer une box de fromages en pleine canicule et ils l’ont fait ! Et d’une très belle manière.
Pour ça, et pour la qualité constance, ça mérite bien la perfection.

La Boite du Fromagers > Aout 2016

5/5
  • Packaging
  • Thème
  • Contenu
  • Qualité / Prix

Informations

Vous pourrez commander cette box directement sur leur site internet La Boite Du Fromager

Deux offres vous sont proposées :
– Découverte pour des formules allant de 3 mois (80,70€), 6 mois (155,40€), 12 mois (298,80€) et sans engagement (27,90€)
– Connaisseur pour des formules allant de 3 mois (149,70€), 6 mois (269,40€), 12 mois (478,80€) et sans engagement (50,90)

Vous pourrez également retrouver La Boite Du Fromager sur Facebook, et Twitter

Mais ils ne font pas que du fromage, vous pouvez également retrouver l’autre box des fondateurs la Vineabox dédiée au vin.

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