La Petite Tranche > Février 2015


Je sais ce que vous allez vous dire sur CDLB! on parle quand même beaucoup de box culinaire… Bon oui c’est vrai et je ne vais pas déroger à cette règle, en vous présentant aujourd’hui une boite pleine de charcuterie.

Présentation

Aujourd’hui, je vous parle de La Petite Tranche, une box qui vous permettra de découvrir des charcuteries du terroir venant de France principalement. La marque mettant en avant les petits producteurs.

Le prix de départ d’une box est de 21,90€ auquel il faudra ajouter les frais d’envois (2€ en point relais ou 5€ à domicile). Mais la particularité de « La Petite Tranche » c’est que vous pouvez vous même composer un peu son contentant. En effet, une box dite « découverte » comprendra 3 pièces pour 1 à 2 personnes. Mais vous pourrez aussi prendre la box « complète » pour quelques euros de plus où les pièces seront un peu plus conséquente. Enfin vous pourrez ajouter pour 5,50€ un charcuterie de caractère, une pièce un peu plus forte en gout que le reste de la box.

Nous testerons, aujourd’hui, la box découverte sans pièce de caractère

Nous recevons donc, dans une boite en carton où l’intérieur est tagué du logo de La Petite Tranche, les 3 charcuteries. Munissez vous de votre ouvre boite et d’un bon morceau de pain de campagne (exemple pris complètement au hasard). La dégustation peut alors commencer.

Le site Internet

J’ai beaucoup apprécié ce site Internet, où je suis passé régulièrement pour savoir où en était ma commande.

Nous avons là un site plutôt bien conçus dans l’ensemble. La page principale résume tout de suite où l’on se trouve et ce qu’on pourra y prendre. Les liens pour commander la box sont bien mis en avant et la présence d’un compte à rebours pour ne pas louper le prochain envoi est directement visible.

Avec toutes les options proposées pour avoir la sélection qui nous convient, on pourrait croire que faire ces choix soit assez compliqué. Mais il n’en est rien, puisque tout est assez clair et bien expliqué. On se retrouve donc sur une page ou l’on vous propose d’abord les 2 choix de box à faire (découverte ou complète), puis une case à cocher pour la pièce de caractère. On voit alors les prix varier automatiquement juste en dessous.

Concernant les types d’abonnements, 3 vous sont proposés (mensuel, 3, et 6 mois), le tarif unitaire d’une box variant suivant la durée de l’abonnement. Puis vous aurez ensuite le choix entre la livraison en point relais ou à domicile.

Concernant vos informations, elles seront dans « votre compte », vous pourrez juste modifier votre adresse et autre infos de ce genre, et votre historique de commande. A savoir que pour annuler l’abonnement dans le cadre d’une offre mensuelle, il vous faudra envoyer un mail au service client de « La Petite Tranche ».
Pour la petite histoire, j’ai effectué une demande d’annulation il y a quelques semaines, je n’ai pas eu de réponses et ne sais donc pas si ma demande a été prise en compte. Le service client reste néanmoins très réactif d’habitude, soyez en sur.

 

Dans la Box du mois de Février  2015

Je re-précise que nous avons commandé la box découverte, et que selon votre abonnement vos pièces peuvent être plus importante.

  • Saucisse de Perche

 En voilà une belle saucisse (oui, dis comme ça, je sais que ça peut prêter à confusion) , mais c’est vrai ! La pièce est relativement importante et elle n’a pas un gout trop fort bien que très légèrement poivrée. Elle ne mérite que de sécher un peu plus sans doute pour ressortir un peu plus son arôme. Cette saucisse de Perche nous vient d’un producteur du Sud-Ouest de l’Aveyron nous explique sa fiche descriptive.

  • Le Pata Negra

Un petit détour par l’Espagne, pour un vrai jambon qui fond dans la bouche, et bien entendu follement bon. Ce jambon vient du centre de l’Espagne, et est issu de la seule race porcine élevée en plein aire (elle nous en apprend de belles choses cette fiche descriptive). Très bon jambon, vraiment, le genre de chose que j’aimerais avoir plus souvent dans mon assiette.

  • Le Pâté de Brebis

Je crois que plus artisanal on ne peut pas (enfin si, sans doute un peu, mais là on touche déjà les étoiles). Je n’avais jamais goutté un pâté de brebis, et c’est évident que nous sommes bien loin d’un pâté traditionnel. Le gout est assez tranché et on sait à quoi on a à faire, les petites graines qui le parsème (appelé graine de paradis pour ses vertus aphrodisiaques) rajoute une toute petite touche de caractère à ce pâté qui n’en manque déjà pas. Un gros coup de cœur pour cette pièce qui nous vient également de l’Aveyron.

  • EN PLUS

On nous donne également un aperçu de la pièce de caractère qui aurait pu être dans cette box si j’avais choisi l’option. C’est un Chorizo au piment d’Espelette. Et là un regret m’envahi car j’adore ça 🙂 .
Une phrase à d’ailleurs retenu mon attention dans la description « … Mais nous le préférons en tranches, à croquer lors de l’apéritif,  ce qui n’empêche pas les plus braves de l’aimer au petit déjeuner ! »  Que celui ou celle qui arrive à faire cela se manifeste en commentaire !

Avis général

De l’artisanal ! Du vrai ! Voilà mon sentiment à la découverte de cette box et j’aime ça car c’est vraiment tout ce que je peux rechercher dans ce genre de boite. L’équipe de « La Petite Tranche » aime ce qu’il fait découvrir ça se sent et aime faire découvrir les producteurs du terroir, ça se voit.

La livraison est rapide et les produits sont suffisamment bien conditionnés pour effectuer le transport sans encombre.

Concernant le rapport qualité / prix, je pense qu’il est assez bon. La qualité est là, ça c’est certains, le prix je serais un peu plus mitigé, mais ça reste tout juste correct, selon moi. Le gros point fort de cette box est de pouvoir moduler sont contenu à sa guise.

Enfin, le site Internet est bien conçu et toutes les infos nécessaires seront sous vos yeux, avec la légère déception de ne pas pouvoir gérer son abonnement directement depuis le site.

La Petite Tranche > Février 2015

4.1/5
  • Site Internet
  • Packaging
  • Thème
  • Contenu
  • Qualité / Prix

Informations

Vous pourrez commander cette box directement sur leur site internet La Petite Tranche

Trois formules d’abonnement sont proposées, un abonnement mensuel et deux autres avec engagement de 3 ou 6 mois. Les frais de ports sont à compter en plus, de 2€ ou 5€ selon votre choix.

Le prix d’une box variant en fonction des pièces que vous prendrez, je vous invite à aller voir leur site Internet pour plus d’informations, elles sont vraiment très clair.

Vous pourrez également retrouver La Petite Tranche sur FacebookTwitter et Instagram

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