Les Nouveaux Fromagers > Février 2015


Et si aujourd’hui nous retournions dans la « bonne bouffe » ? Après avoir testé une box pleine de charcuterie il y a quelques mois, il est temps de passer aux fromages. Préparez le vin blanc, je vous emmène chez Les Nouveaux Fromagers!

Présentation

Son nom l’indique donc, Les Nouveaux Fromagers vous proposes de recevoir directement chez vous une sélection de 4 fromages. Le choix  varie de mois en mois, vous pourrez donc passer du fromage de vache au lait cru à celui de chèvre en une dégustation.

La box est à partir de 20€ par mois, avec ou sans engagement et pourra être livrée directement à votre domicile ou dans certaines boutiques non loin de chez vous.

On reçoit le tout dans un emballage très bien adapté, où chaque fromage est emballé individuellement et où le tout est gardé bien au frais. Un petit livret est présent et explique la provenance du fromage et comment l’accompagner, une recette à base de fromage est même présente à la fin du livret.

Débouchez la bouteille de blanc, on commence la dégustation 😉

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Le site Internet

Pour recevoir cette box, il vous faudra bien évidemment passer par l’étape commande.

Le site est plutôt agréable, clair et épuré. Les informations importantes dont vous aurez besoin se trouvent sur la page principale, et les réponses à vos questions seront dans la FAQ. Un compte à rebours est présent pour connaitre la date limite de commande de votre prochaine box.

Pour ce genre de produit, le transport est relativement important. Une page est alors dédiée spécialement au transport « fraîcheur » et vous rassure sur la conservation de vos fromages durant le voyage jusqu’à chez vous. Vous pourrez également économiser les frais d’envois si vous décidez de faire livrer vos box dans l’une des boutiques partenaires. Trop peu nombreuses à mon gout puisqu’en étant dans les Yvelines, seul Paris m’était proposé.

Concernant les types d’abonnements, 4 vous sont proposés (Sans engagement, 3, 6 et 12 mois) et tout est clairement expliqué, le tarif d’une box variant en fonction de la durée de votre abonnement.

Enfin, vous pourrez retrouver toutes les informations vous concernant dans votre compte et pourrez ainsi annuler, si besoin, votre abonnement directement depuis l’interface du site, ce qui est toujours bien agréable.

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Dans la Box du mois de Février  2015

Les Nouveaux Fromagers vous propose pour février 4 fromages avec un bon gros gout de St Valentin.

  • Neufchâtel Fermier

 Le premier fromage qui retient mon attention est le Neufchâtel Fermier, un fromage en forme de cœur et à la ressemblance visuel d’un camembert. C’est un fromage pas excessivement fort, je l’ai trouvé très frais et crémeux, avec l’impression d’avoir une mousse de fromage en son cœur.

  • Le Cousin

Dans ce genre de fromage, mon favoris est le Beaufort, celui ci lui ressemble légèrement dans la couleur et dans la forme, bien que beaucoup plus petit. Le gout est bien entendu différent, beaucoup plus fruité et légèrement plus acide. J’ai trouvé qu’il restait un peu en bouche, mais c’est une très bonne découverte.

  • Cœur de Rollot

Dans le genre fromage qui « sent », nous avons celui ci … C’est bien simple il a réussi à me « pourrir » ma toile de fond pour les photos ^^.  Ce fromage en forme de cœur (St Valentin toujours) est très proche du Maroilles. Le gout et les odeurs sont très prononcés, et c’est limite si un accent Picard vous viendrait en bouche après la dégustation.

  • Cœur Cendré de Chèvre

Pour finir, un chèvre cendré. Ressemblant visuellement au Saint Maure (ma belle sœur sera contente). C’est un chèvre très frais et crémeux, le tout en douceur, nous avons là un fromage très frais. Etant assez difficile sur le fromage de chèvre, celui ci m’a beaucoup plu.

Avis général

Avec Les Nouveaux Fromagers, nous touchons quasiment les étoiles. Cette box est une très bonne découverte et on approche la perfection.

Livraison rapide dans un conditionnement parfait. Une sélection de fromage au top avec de vrais découverte et de quoi satisfaire tous les goûts.

Le rapport qualité / prix est bel et bien là, puisque j’ai quasiment 2 fois plus de fromage que chez mon fromager classique pour le même prix.

Enfin, le site Internet est bien conçu et toutes les infos nécessaires seront sous vos yeux en quelques click

Les Nouveaux Fromagers > Février 2015

Et si C'est Dans La Boite devait noter tout ça :

4.9/5
  • Packaging
  • Site Internet
  • Thème
  • Contenu
  • Qualité / Prix

Informations

Vous pourrez commander cette box directement sur leur site internet Les Nouveaux Fromager

Quatre formules d’abonnement sont proposées, pour 3, 6 et 12 mois ainsi qu’une offre mensuel sans engagement. Les frais de ports sont à compter en plus excepté en cas de livraison en boutique.

La box vous coûtera 22,90€ pour l’abonnement sans engagement, 21,90€ pour 3 mois, 20,90€ pour 6 mois et 19,90€ pour 12 mois. A cela rajouter 5€ de frais d’envois pour une livraison à domicile.

Vous pourrez également retrouver Les Nouveaux Fromagers sur Facebook et Twitter

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